オランダ創作料理

少し前までは涼しい日が続いていましたのでﾞ､案外今年の残暑は大したことないかも・・・とあわい期待をしておりましたが・・・・暑いですね。
バテないようくれぐれもお気を付け下さい。

さて、９月２０日に「平戸オランダ商館１９３９年築造倉庫」がオープンします。
平戸市ではオープンを記念して大々的にレセプションやイベントが行われます。

９月１７日（土）、１８日（日）、１９日（月）の３日間、交流広場でも催しがありますが、そこで紺や亭は「オランダ創作料理」の屋台を出すことになっています。

平戸和牛オランダじゃがパイ（３００円）





















ダッチコーヒーゼリー（２００円）と
平戸夏香ゼリー（２００円）
　※アイスクリームフロートにすると各３００円









また、シェフが会長を務める「平戸食育クワークショップチーム」も
ハーブソーセージ　ゴーダチーズソース（チーズフォンデュみたいな）

　　　　　　　（２００円）














その他にもオランダ創作料理レシピコンテストのグランプリ作品などの屋台もでます。

ぜひ、味わいに交流広場まで足を運んでください。お待ちしております。