移転リニューアルオープンのおしらせ

１９９５年６月１６日にオープン以来、お客さま方に可愛がっていただき、間もなく１７周年を迎えます。
１７年使い込んだとはいえ、店内は綺麗ですしまだまだ使える状態ですが、設備や備品の交換時期を迎えたことに加え、建物自体の老朽化で修理の必要がでてきました。

紺や亭は借家であるため、悩みに悩んだ末、現店舗から徒歩２０秒（走れば１０秒）のところにあります商店街の中の自宅１階（長年空き店舗のままにしていたため）に新しい「紺や亭」を作ることにいたしました。

現店舗での営業は５月２７日（日）までの予定。
※５月後半にはさよならパーティを開催する予定です。

新店舗での営業開始は１７年前と同じ６月１６日（土）の予定です。
現店舗よりもコンパクトで客席も少なくなりますが、別にパーティの際のＶＩＰルームもあります（完全予約制）。

１７年前も現店舗と自宅前に「６月１６日にオープンします　洋風小料理　紺や亭」と手書きした模造紙を貼りだしただけでオープンし、口コミのみで営業を始めました。

今回も同じように初心にかえって、静かに謙虚に始めたいと思っています。派手なＰＲはいたしませんので、これまでのお店にご来店いただくのと同様、お気軽にご来店くださいませ。

なお、営業時間もこれまでと同じ　１７：３０～２１：３０（ＯＳ）
電話番号も同じ　２３－８３４１
駐車場は変わるかもしれませんので、お尋ねください。

カジュアルワイン＆季節の洋風料理の店　

　「洋風小料理　紺や亭　2nd Season」をよろしくお願いたします。

「かきの香味オイル漬」を発売します

寒い日が続いていますね。みなさまお元気でお過ごしでしょうか？

しかし、寒い時こそおいしいものもありますよね。

平戸の牡蠣も一番おいしいシーズンです。

平戸島の真ん中あたり、木ヶ津の豊かな海で牡蠣を養殖している「北川水産」と「紺や亭」のジョイント商品が誕生しました。

「平戸産　かきの香味オイル漬」です。

牡蠣が特に美味しいこの時期だけ（２～３月）製造販売をします。

味付けした牡蠣を絶妙のブレンド香味オイルに漬け込んだミネラルたっぷりのおいしさです。

２月２５日より販売開始。

ワイン、ビール、日本酒のおつまみにピッタリ！！

お気軽にそのまま食べれますし、いろいろなお料理にもつかえてとっても便利。

オイルもおいしいので最後までおつかいいただけます。

価格は１本１２００円です。

ご家庭で、また贈り物やおみやげに是非ご利用ください。

木ヶ津産牡蠣を味わう会のご案内

牡蠣が特においしい季節になりました。

毎年恒例の「木ヶ津産の牡蠣を味わう会」を開催します。

２月１０日（金）１８：３０～
牡蠣のコース料理＋ワンドリンク付き
　お一人様　３５００円です。

お友達を誘ってぜひご参加ください。お待ちしております。

今年もよろしくお願いします

２０１２年も皆様にとって良い年でありますよう、お祈り申し上げます。
美味しいお料理とワインを厳選し、皆様のご来店をお待ちしております。

ご来店のお客様に、１月～３月までご利用いただける
クーポンプレゼント中！！
枚数限定です。

紺や亭の忘新年会・クリスマス

寒くなってきましたね。温かいお料理が恋しい季節です。

今年末の紺や亭のおすすめは

「チーズフォンデュコース」　お一人様　2980円

　右写真のチーズフォンデュセット＋下写真5品

※前日までに要予約　3名様より11月下旬～1月中旬まで

※チーズフォンデュはトマトスープフォンデュに変更も可能です。

またお一人ずつ召しあがっていただくスタイルの

クリスマス　スペシャルディナー　

グラスワイン付きお一人様　3500円

※前日までに要予約　12月25日まで

※フルコース　5250円もあります。

ヌーヴォーパーティのおさそい・・・

毎年、解禁日に開催しています恒例のヌーヴォーパーティを、今年は週末に合せて１１月１８日（金）PM６:３０~開催します。

ワイン＆パーティ料理で、会費はお一人様３８００円です。

お友達を誘って、ぜひご参加ください。お待ちしております。

おみやげにいかがですか？

オランダ商館1639年築造倉庫復元を記念して、
シェフが創作したテイクアウト専用メニュー！



オーダーは4個～ご希望数、承ります。
1個300円です。

とろーりゴーダチーズの下は平戸和牛と国産牛、ひらどロマン椎茸、平戸産の玉ねぎのシチューとほくほくのマッシュポテト。オランダ＆平戸の食材をさくさくパイに詰め込んだおいしい友交の逸品です。

オーダーを受けてから焼き始めますので、ご来店の際お食事の前やお電話でご予約ください。

ビールにもワインにもぴったり、おしゃれなメニューで食卓も華やかになります。
ぜひ、お召し上がりください。


また、10月22日（土）、23日（日）のおくんちの際にも販売いたしますので、ぜひご来店ください。お待ちしております。